Biocyclic Vegan 认证权威简介

一、认证核心基础信息

该认证的基础框架围绕纯素有机农业构建，定位和影响力具有鲜明的行业特色，具体信息如下：

项目	官网权威详情
发起与管理主体	起源于德国有机农业先驱 Adolf Hoops 研发的种植标准，现由国际生物循环纯素网络（Biocyclic Vegan International）统筹，德国生物循环纯素种植协会等机构协同推进标准落地与推广
认证定位	全球首个且唯一获 IFOAM 认可的纯素有机农业专项认证，核心是构建无动物养殖、无动物投入的生态农业体系，通过植物基堆肥等技术实现土壤肥力循环，兼顾动物福利与生态可持续性
认证标识	专属 “Biocyclic Vegan” 标识，2025 年与 V-Label 合作后，部分场景可搭配 “V-Label Vegan Agriculture” 标识使用，提升市场辨识度
覆盖地域	核心覆盖欧洲（德国、奥地利、希腊等），后逐步拓展至塞浦路斯等地区，凭借 IFOAM 背书在全球有机农业领域通用，获证产品适配多国有机农产品市场准入需求
核心影响力	推动农业从依赖动物粪肥转向植物基循环施肥模式，荷兰、德国已有多位农场主率先获证；其标准为纯素有机农业提供可落地的种植方案，倒逼行业减少畜牧业关联的碳排放
证书有效期	官网未明确固定期限，结合 IFOAM 有机认证惯例及该认证的监督规则，需接受年度审核，农场需持续符合种植标准以维持认证资格

认证标准以农业生产为核心，延伸至农产品初加工环节，核心围绕种植、施肥、加工等环节制定纯素及生态要求，具体如下：

标准类别	官网明确的核心条款
种植环节纯素核心要求	1. 严禁开展商业性动物养殖，杜绝以动物粪肥、动物源堆肥作为肥料；2. 完全依赖植物基原料制作堆肥，如橄榄渣、葡萄渣、橄榄叶等农业副产物，通过堆肥工艺转化为稳定的腐殖质土壤提升肥力；3. 禁止使用含动物源成分的种植助剂，如动物源酶制剂、驱虫剂等
生态循环配套要求	1. 优先实现农场内部养分循环，最大化利用自身产出的植物性废弃物制作肥料，减少外部输入；2. 注重生物多样性保护，种植过程需配套措施维护土壤微生物活性，禁止破坏土壤生态的种植方式；3. 禁止使用化学合成化肥、农药，遵循欧盟有机法规（VO 889/2008）等国际有机标准
农产品初加工延伸要求	1. 加工原料需为认证范围内的纯素有机农产品，禁止添加奶、蛋、蜂蜜等动物源成分；2. 加工过程中禁用动物源加工助剂，如用于澄清的鱼胶、明胶等，需改用膨润土等植物基或矿物基替代品；3. 加工设备需与含动物源成分的产品隔离，避免交叉污染
原料与投入品禁用清单	1. 所有动物源投入品，包括动物粪肥、动物源激素、动物源氨基酸肥料等；2. 化学合成的除草剂、杀菌剂等；3. 基因改造的植物原料及相关投入品

该认证核心聚焦农业领域，延伸至依托认证农产品的初加工行业，不同行业的产品适配要求如下：

行业领域	涵盖产品	专项适配要求
大田种植业	谷物、蔬菜、豆类等大田作物	1. 采用植物基堆肥施肥，如谷物秸秆回田堆肥、蔬菜残株堆肥；2. 病虫害防治优先采用物理、生物手段，禁用含动物源成分的农药助剂
园艺种植业	水果、观赏植物等	1. 以水果加工副产物（如果皮、果渣）制作专属堆肥；2. 土壤需定期检测腐殖质含量，确保符合认证规定的肥力标准，禁止使用动物源土壤改良剂
农产品初加工业	植物基食用油、谷物面粉、初加工蔬菜等	1. 原料必须来自获 Biocyclic Vegan 认证的农场；2. 加工中使用的过滤、澄清等工艺，禁用动物源助剂，如食用油精炼禁用骨炭，改用植物基澄清剂；3. 生产设备需单独使用，避免与含动物源成分的产品交叉污染
有机肥料业	植物基堆肥、腐殖质土壤等	1. 原料仅限植物源农业副产物，禁止添加动物毛发、动物内脏等动物源成分；2. 堆肥生产过程需记录完整，确保可追溯，且符合欧盟有机法规对肥料的相关要求

审核流程贴合农业生产特性，由获认可的第三方机构（如 CERES）执行，全程围绕种植环节和加工环节的纯素、生态属性核查，具体如下：

流程阶段	具体操作内容	纯素及生态维度审核重点
提交申请	企业或农场向认证机构提交申请，附上种植规划图、堆肥原料清单、生产工艺（初加工企业）、原料来源证明等资料	明确标注无动物养殖规划、无动物源肥料使用计划，提交堆肥原料均为植物基的承诺书
资料审核	审核团队核对种植方案是否符合纯素施肥要求，确认堆肥配方、加工工艺等是否合规	重点核查堆肥原料是否在许可清单内，排除动物源成分；初加工企业需证明加工助剂无动物源关联
现场核查	前往农场及加工场地实地考察，核查种植及生产过程的合规性	1. 农场：确认无动物养殖区域，核查堆肥制作现场的原料及工艺，检测土壤腐殖质含量；2. 加工企业：检查生产设备隔离情况，核实原料仓储是否与动物源产品分区存放
认证授予	审核通过后，颁发认证证书，允许使用对应认证标识	将获证主体信息录入数据库，同步在 IFOAM 相关平台备案，供市场和消费者查询验证

为保障认证的严肃性，机构建立了适配农业生产的监督机制，针对违规行为制定明确处罚措施，具体如下：

监督方式	具体内容	违规处理细则
定期实地复核	每年对农场的种植流程、堆肥制作、土壤质量开展实地抽检；对初加工企业随机核查原料及生产记录	若发现使用动物源肥料，立即要求整改，整改期间暂停标识使用；整改后仍不达标则撤销认证
动态抽检	随机抽检农产品及堆肥成分，复核是否含动物源残留；核查加工企业的成品成分	若抽检发现动物源成分残留，责令产品下架，公示违规信息；初加工企业违规的，短期内不接受其重新申请
变更报备监督	农场种植品种、堆肥配方，或加工企业的原料供应商变更时，需提前报备	若变更后引入动物源相关成分且未报备，直接终止认证资格，并纳入行业违规名录，影响后续其他认证申请

该认证的价值集中在农业及食品领域，对农场、消费者和行业均有显著意义，具体如下：

受益主体	核心价值体现
消费者	可购买到无动物源投入关联的纯素有机农产品，避免动物源肥料可能带来的污染物残留，同时支持低碳农业发展
农场及企业	借助 IFOAM 背书的认证提升产品溢价，切入高端纯素有机农产品市场；通过植物基堆肥技术降低对外部动物源肥料的依赖，实现成本自主可控
行业层面	为纯素有机农业提供标准化范式，推动农业从 “依赖动物养殖配套” 向 “闭环生态种植” 转型；减少农业与高碳排放畜牧业的关联，助力全球农业领域碳减排