SKS Kosher 认证权威简介

一、机构核心基础信息（官网明确公示）

二、全行业认证核心优势（官网核心披露）

1. 服务特性：主打及时、高效、专业的认证服务，为企业配备专属服务监督员，全程解答疑问、对接需求，简化认证全流程；
2. 本地化适配：各地区办公室员工熟悉本土语言与文化，可消除跨国沟通障碍，降低企业认证沟通成本；
3. 市场增值价值：SKS 认证标志是重要营销工具，能帮助企业扩大市场规模、增加营收；商超更青睐 SKS 认证品牌，可赋予产品竞争优势、加速销售，同时助力企业拓展自有品牌业务、提升市场份额。

三、全行业认证覆盖范围（官网明确界定）

四、全行业统一认证流程（官网标准化 6 步指引，表格化呈现）

五、全行业认证核心原则（基于官网审核逻辑推导）

1. 成分洁净原则：原料需符合犹太洁食律法，禁用猪肉、贝类等非洁食成分，动物源性原料需来自合规渠道，且所有原料信息需如实申报、可追溯；
2. 生产合规原则：生产全流程需接受拉比现场审核，确保从原料到成品无交叉污染，奶品与肉制品生产需严格隔离，必要时需完成生产系统改造以适配洁食标准；
3. 全程监督原则：从申请评估到最终审核，均有专业团队及首席拉比多层把关，确保认证标准不降低，且企业需按合同要求维持生产合规性，保障认证资格持续有效。