MPJA（日本穆斯林专业协会）清真认证权威简介

（注：MPJA全称为Muslim Professional Japan Association，即日本穆斯林专业协会；核心信息源自其国际互认合作机构官网公示及日本清真认证行业权威规范，结合哈啦里认证服务等官方合作披露内容整理）

一、机构核心定位

MPJA是日本本土聚焦清真合规领域的专业协会，也是日本具备国际互认资质的核心清真认证机构之一，核心职能是依据伊斯兰教法制定本土化清真认证标准，为各类适配穆斯林需求的产品提供资质审核、认证签发及合规咨询服务。其核心价值在于搭建日本产品与全球穆斯林市场的对接桥梁，助力日本企业拓展清真消费领域市场。

机构资质获国际广泛认可，是哈啦里认证服务（HCS）等多家国际权威清真认证机构的互认合作对象，其认证结果可通过互认机制，减少企业进入不同穆斯林市场的重复认证成本，具备较强的国际公信力。

二、认证核心标准与原则

MPJA认证严格遵循伊斯兰教法核心要求，同时契合日本食品等品类的安全管理规范，核心原则包括：

• 原料合规：严禁使用猪肉及其衍生物、动物血液、非奉安拉之名屠宰的畜禽制品、致醉性酒精等清真禁忌成分（哈拉目），肉类等动物源性原料需提供完整的合规屠宰证明；
• 全链防污染：要求生产企业划分清真与非清真专属生产线及仓储区域，从原料存储、生产加工到成品存放的全环节，需制定并执行严格的防交叉污染流程，确保清真属性纯净；
• 体系适配：需契合食品良好生产规范（GMP）等基础质量体系要求，兼顾清真属性与常规产品安全质量标准，双重保障产品合规性。

三、认证覆盖范围

认证核心聚焦食品领域，尤其在高端肉类产品领域应用广泛，同时可延伸至穆斯林日常生活相关的合规品类，核心范围包括：

1. 核心品类：以高端肉类为代表的食品原料、各类加工食品（如焙烤食品、调味品、乳制品等）、预制食品等，典型应用如马来西亚多家进口日本和牛的餐厅，其供应的A5和牛均通过MPJA清真认证以证明食材合规；
2. 潜在延伸领域：参考日本清真认证行业通用逻辑，理论上可拓展至化妆品、药品等非食品品类，重点核查原料中是否含清真禁忌成分；
3. 服务对象：涵盖日本本土食品生产企业、餐饮机构，以及需对接日本清真市场的跨境企业。

四、官方认证流程（参考日本清真认证通用规范）

结合MPJA清真认证属性及日本同类机构认证规则，核心流程可归纳为标准化步骤：

4. 提交申请：企业通过指定官方渠道提交申请表格，同步附上企业合法资质、产品配方、生产流程图表、原料供应商信息等基础材料；
5. 文件审核与协议签订：MPJA对申请材料进行合规性审查，重点核实原料清真属性、生产流程适配性，审核通过后出具认证协议与费用清单，企业签订协议并完成付款；
6. 现场审核与检测：安排专业审核员赴生产现场核查，核心内容包括生产线与仓储分区情况、防交叉污染措施、原料与申报信息一致性等；必要时对产品样品进行成分检测，确认无禁忌成分；
7. 证书核发：经文件审核与现场核查均合格后，为企业颁发清真认证证书；
8. 后续监督：参考国际清真认证惯例，证书有效期内会开展年度监督或不定期抽查，确保产品持续符合认证标准，证书有效期通常为1-3年。

五、认证市场效力与核心价值

• 本土市场准入：是产品进入日本本土穆斯林消费市场的核心合规凭证，尤其适配日本餐饮、食品加工企业的本土化清真业务拓展需求；
• 国际市场对接：依托与全球多家认证机构的互认合作关系，其证书在东南亚等穆斯林地区市场具备较高认可度，是日本产品出口这些区域的重要资质背书；
• 品牌信任赋能：带有MPJA认证标识的产品，可快速获得穆斯林消费者的信任，尤其在高端食品领域，能显著提升产品的品牌认可度和市场竞争力。