HFA（英国清真食品管理局）清真认证权威简介

（注：HFA全称为Halal Food Authority，即英国清真食品管理局；信息均源自HFA官网及官方公开公示内容，官网地址：http://www.halalfoodauthority.com/）

一、机构核心定位

HFA成立于1994年，是英国独立的非营利性清真认证权威机构，同时也是清真食品基金会慈善机构的贸易分支，核心职能涵盖清真监督、检验、审核、培训及认证服务。作为英国清真认证领域的标杆机构，其认证体系获全球多个穆斯林市场认可，在英、欧、亚多地拥有认证合作站点，长期为全球众多知名品牌提供清真合规支撑，满足消费者与行业的双重需求。

机构治理架构严谨：设有自愿任职且无商业报酬的董事会，负责统筹机构运营并确保核心目标落地；另设独立的伊斯兰学者委员会，为清真认证相关事宜提供专业宗教教法指导，保障认证全程符合伊斯兰教法核心要求。其审核团队成员均具备HACCP、ISO 22000等专业资质，部分成员还接受过皇家兽医学院、布里斯托尔大学等机构的食品相关专项培训，具备深厚的专业功底。

二、认证核心资质与标准

HFA认证具备高规格的国际资质背书，核心标准兼具宗教合规性与行业专业性：

• 核心资质：获得ISO/IEC 17065:2012（产品认证机构通用要求）及海湾标准化组织GSO 2055-2:2015认证资质，认证流程与结果具备国际公认的规范性与公信力；
• 宗教依据：严格遵循伊斯兰教法核心要求，以《古兰经》和圣训为根本准则，明确禁止使用猪肉及其衍生物、血液制品、违禁酒精等禁忌成分，畜禽类原料需符合伊斯兰教法屠宰规范（诵念真主之名，确保放尽血液）；
• 全链管控标准：覆盖产品从原料采购、生产加工、包装、仓储到分销的全流程，要求生产设备、存储区域需避免与非清真产品交叉污染，高风险原料供应商需提供对应的清真资质证明，确保全链条清真属性可追溯。

三、认证覆盖范围

认证覆盖领域广泛，可满足多行业出口及本土合规需求，核心范围包括：

1. 核心食品类：肉类、禽类等基础食品，以及清真配料、添加剂、香精、乳化剂、油脂等食品相关辅料；
2. 拓展品类：药品、个人护理产品等非食品类产品；
3. 相关场所与服务：涉及清真产品生产、包装、分销、出口及供应的各类场所，均需通过专项合规审核。

四、官方认证流程

HFA依托专属认证门户（https://hfa-portal.com/）开展标准化认证服务，核心步骤如下：

1. 提交申请：企业通过HFA认证门户注册账号，提交认证申请及相关材料，包括产品配方表、生产工艺流程图、原料供应商资质、企业相关资质文件等；
2. 文件审核：审核团队对提交的材料进行全面合规性审查，核实原料清真属性、生产流程适配性等核心信息；
3. 现场审核与培训：安排专业审核人员在双方约定时间赴企业开展现场审核，审核通常持续4小时，同步为负责清真生产监管的员工开展专项培训；
4. 证书签发：审核通过后，企业可通过认证门户下载HFA清真认证证书；若产品配方、生产工艺发生变更，需及时报备并重新接受评估。

五、认证国际效力与影响力

• 区域市场认可度高：作为英国主流清真认证机构，其证书在欧洲穆斯林市场具备极强的公信力，是企业拓展欧洲清真市场的核心资质凭证；
• 国际互认广泛：认证体系获全球多个穆斯林市场认可，可助力企业便捷对接亚洲、中东等核心清真消费市场，有效突破跨境贸易中的清真合规壁垒；
• 产业服务价值：凭借专业的认证能力与丰富的行业经验，长期为食品、美妆、医药等多领域企业提供清真合规支持，帮助企业提升在全球清真市场的竞争力与品牌认可度。