SHC（山东哈拉认证服务有限公司）清真认证权威简介

（信息均源自SHC官网及官方公开公示内容，官网地址：https://www.ehalal.cn/）

一、机构核心定位

SHC（英文全称Shandong Halal Certification Service）即山东哈拉认证服务有限公司，是中国国内获得国际广泛认可的专业清真认证机构，也是马来西亚等多个国家官方认可的中国清真认证机构之一。作为世界清真食品理事会（WHFC）、国际认证机构协会（AHAC）会员单位，其核心职能是依据国际通用清真标准，为企业提供清真认证审核、证书签发及全流程合规支持服务，助力中国企业产品出口全球穆斯林市场。

机构拥有专业的认证审核团队与完善的线上证书管理系统，具备独立、公正的认证资质，其认证服务覆盖食品、非食品等多个领域，是中国企业对接国际清真市场的重要桥梁。

二、认证核心标准与原则

SHC认证严格遵循伊斯兰教法核心要求，同时契合国际主流清真认证规范，核心标准包括：

• 核心依据：执行自主制定的《SHC出口清真产品认证方案--通用要求》（SHC-CS001 A/2），同时参考海湾标准化组织（GSO）等国际通用标准，确保认证的专业性与兼容性；
• 原料禁忌：严禁使用猪肉及其衍生物、动物血液、非清真屠宰畜禽肉、违规酒精等伊斯兰教禁忌成分，所有原料需可追溯并提供清真属性证明，机构搭建有原辅料认证数据库，便于企业查询与审核；
• 生产管控：生产设备需专用或经严格清洁消毒，避免与非清真产品交叉污染；企业需建立完善的清真保障制度，明确管理组织与岗位职责，确保生产全流程合规；
• 屠宰规范：涉及畜禽类原料的，需符合伊斯兰教屠宰规程，确保屠宰过程合规可追溯。

三、认证覆盖范围

认证覆盖产品类型广泛，适配企业多元化出口需求，核心范围包括：

1. 食品与饮料类：加工食品、乳制品、调味品、糖果、畜禽肉类及其加工制品、食品添加剂、包装材料等；
2. 非食品类：化妆品、个人护理用品、药品、保健品等与穆斯林日常生活相关的产品；
3. 相关服务：涵盖产品全供应链的清真合规咨询、原辅料审核、认证流程指导等配套服务。

四、官方认证流程

SHC认证依托线上证书管理系统开展标准化服务，核心步骤如下：

4. 提交申请：企业登录SHC官网证书管理系统，提交申请表、企业资质（营业执照、生产许可证等）、产品清单、详细原料清单、生产工艺流程图、厂区平面图等基础材料，支持原辅料直接输入或批量导入审核；
5. 文件审核：审核团队对申请材料进行合规性审查，重点核实原料溯源信息、生产流程的清真适配性，原辅料需通过数据库核查或补充提供相关证明；
6. 现场审核：审核通过后，委派专业审核员赴企业开展现场核查，重点查验生产隔离措施、设备清洁记录、原料与文件一致性、清真保障制度运行情况等；
7. 整改与复核：若存在不合规项，企业需按审核意见完成整改并提交整改证据，由SHC进行复核确认；
8. 证书签发：经全流程审核合格后，SHC核发清真认证证书，证书有效期为1年，企业可通过官网进行证书查询与验证，获证后需接受定期监督审核以维持资质。

五、认证国际效力与影响力

SHC认证凭借广泛的国际互认合作，在全球清真市场具有较高认可度：

• 官方授权认可：已获得沙特、阿联酋、马来西亚、印尼、新加坡等国政府授权，其证书在这些国家市场被广泛采信；
• 关键市场突破：协助企业完成印尼BPJPH海外哈拉证书注册，获证产品注册后可直接使用印尼政府统一清真标志，与印尼本土认证证书具有同等效力；
• 产业服务价值：作为中国出口导向型清真认证的核心机构之一，为国内食品、美妆、医药等企业提供便捷的国际认证通道，有效帮助企业突破贸易壁垒，拓展全球清真市场。