KHA（韩国清真管理局）清真认证权威简介

（信息均源自KHA官网及官方公开公示内容，官网地址：http://www.koreahalal.kr/default/kha）

一、机构核心定位

KHA（英文全称Korea Halal Authority）即韩国清真管理局，是韩国本土领先的清真认证权威机构，总部位于韩国大田市。作为韩国清真产业发展的核心推动力量，其核心职能是依据伊斯兰教法规范，为各类产品与服务提供专业的清真认证审核、证书签发及全流程监管服务，助力韩国企业对接全球清真市场，同时推动韩国清真产业在食品、化妆品、医药、旅游等多领域的标准化发展。

机构拥有具备宗教资质与专业技术的审核团队，严格遵循独立、公正的认证原则，构建了适配韩国产业特点且符合国际通用规范的清真认证体系，是韩国清真认证领域的标杆机构。

二、认证核心标准与原则

KHA认证以伊斯兰教法核心要求为根本遵循，聚焦全供应链的清真属性管控，核心标准包括：

• 原料禁忌：严禁使用猪肉及其衍生物、动物血液、非清真屠宰畜禽肉、违规酒精等伊斯兰教禁忌成分，所有原料需提供完整的溯源证明及清真属性确认文件；
• 生产管控：生产设备需实现清真与非清真产品的严格隔离，若存在共用场景需执行符合国际标准的清洁消毒流程，杜绝交叉污染；生产场所需符合伊斯兰清洁规范及卫生安全要求；
• 屠宰规范：涉及畜禽类原料的，需由穆斯林按教法规程屠宰，屠宰过程需诵念真主之名，确保动物血液完全放尽，屠宰场所需通过KHA专项合规审核；
• 体系要求：企业需建立完善的清真质量管控体系，明确关键岗位职责、原料采购审核流程、内部培训机制及合规追溯体系，接受KHA的定期复查与动态监管。

三、认证覆盖范围

认证覆盖多领域产品与服务，适配韩国产业出口及国内清真市场需求，核心范围包括：

1. 食品与饮料类：各类加工食品、乳制品、调味品、糖果、清真屠宰畜禽肉及其加工制品、食品添加剂、包装材料等；
2. 非食品类：化妆品、个人护理用品、药品、医疗器械、保健品等与穆斯林日常生活及健康相关的产品；
3. 服务与场所类：餐厅、酒店、食品加工厂、屠宰场、仓储物流企业等涉及清真产品生产、加工、储运、销售及服务的场所，需通过专项场所合规认证。

四、官方认证流程

KHA认证遵循标准化的官方流程，核心步骤如下：

4. 提交申请：企业通过KHA官网或线下渠道提交认证申请，附企业资质（营业执照、生产许可证等）、产品清单、详细原料清单、生产工艺流程图、厂区平面图等基础材料；
5. 文件审核：KHA专业团队对申请材料进行全面合规性审查，核实原料溯源信息、生产流程的清真适配性，若材料存在缺失或不合规项，通知企业补充或整改；
6. 现场审核：审核通过后，委派专业审核团队赴企业开展现场核查，重点查验生产隔离措施、设备清洁记录、原料与文件一致性、管控体系运行情况等，必要时进行抽样检测；
7. 整改与复核：若现场审核发现不合规项，企业需按审核意见完成整改并提交整改证据，由KHA进行复核确认；
8. 证书签发：经文件审核、现场审核及复核均合格后，KHA核发清真认证证书，获证企业可使用KHA专属清真认证标志，证书有效期内需接受KHA的定期监督审核。

五、认证国际效力与影响力

KHA认证凭借严格的标准与广泛的国际互认合作，在全球清真市场具有较高认可度：

• 核心国际互认：已与马来西亚JAKIM等全球知名清真认证机构签署交叉互认协议，其签发的证书获东南亚、中东等穆斯林核心市场认可，为韩国产品出口提供了核心资质支撑；
• 产业推动价值：深度参与韩国清真产业规划与发展，通过认证服务助力韩国农产品、化妆品、医疗器械等优势产业拓展全球清真市场，是韩国清真经济对外发展的重要催化剂；
• 国际合作深化：积极与马来西亚等伊斯兰国家开展产业合作，通过收购当地相关企业、签署贸易谅解备忘录等方式，搭建韩国清真产品的海外分销与管理体系，进一步提升认证的市场实用价值。