HDIP（菲律宾清真发展研究所）清真认证权威简介

（信息均源自HDIP官网及官方公开公示内容，官网地址：https://www.hdiphilippineshalal.com/）

一、机构核心定位

HDIP（英文全称Halal Development Institute of the Philippines）即菲律宾清真发展研究所，是2008年在菲律宾达沃市成立的非营利性伊斯兰宗教组织，同时也是菲律宾领先且备受尊重的独立清真认证机构。其核心资质获菲律宾总统办公室下属政府机构——菲律宾穆斯林国家委员会（NCMF）认可，具备合法的清真认证核发与管理权限。

机构由具备宗教资质及专业训练的菲律宾穆斯林技术人员组成，愿景是建立切实可行、强大健康的清真保障体系，实现清真食品的全面可追溯性，服务穆斯林群体及清真产业；使命是成为菲律宾最具竞争力的清真认证机构，以系统化方法提供务实服务，严格践行伊斯兰教法规范。

二、认证核心标准与体系

HDIP认证严格遵循伊斯兰教法核心要求，构建了兼具宗教合规性与行业专业性的认证体系：

• 核心依据：采用自主制定的成文流程与标准开展评估认证工作，同时将其流程与标准与食品管理体系对齐，确保认证的科学性与严谨性；
• 禁忌原则：严禁使用猪肉及其衍生物、动物血液、非清真屠宰畜禽肉、违规酒精等伊斯兰教禁忌成分；
• 全链管控：覆盖原料采购、生产加工、仓储运输、包装等全环节，重点防范交叉污染，确保产品从源头到终端的清真属性纯净。

三、认证覆盖范围

认证覆盖产品、场所及相关服务等多个维度，适配多元化产业需求，具体包括：

1. 食品与饮料类：各类加工食品、饮料、食品添加剂等；
2. 非食品类：药品、个人护理用品、包装材料等；
3. 场所类：仓储设施等涉及清真产品存储的场所。

获证产品可加贴HDIP专属认证标志，该标志已广泛应用于其认证的数千种产品之上。

四、核心服务与认证相关流程

HDIP围绕清真产业提供多元化服务，核心包含清真认证及配套支撑服务：

4. 核心服务：清真证书签发，这是其核心业务，为符合标准的产品与场所提供官方认可的清真资质凭证；
5. 配套服务：清真相关咨询（涵盖食品与非食品类）、清真主题研讨会与定向培训、清真认知提升技术支持，同时还提供伊斯兰婚姻主持、伊斯兰教皈依指导、宗教仪式净化等宗教相关服务；
6. 通用认证流程：参考菲律宾清真认证通用路径，企业需提交意向申请及相关资质文件（如营业执照、产品配方、生产流程图等），经HDIP审核、现场稽查（核实原料合规性、生产隔离措施等）通过后，方可获发认证证书。

五、认证国际效力与影响力

HDIP认证凭借严格的标准与广泛的互认合作，在全球清真市场具有较高认可度：

• 国际互认广泛：获马来西亚JAKIM、新加坡MUIS等知名官方认证机构认可，与泰国CICOT建立相互承认关系，同时与美国IFANCA、韩国清真管理局、西班牙清真研究所、中国台湾清真诚信发展协会等机构建立合作关联；
• 行业资质深厚：是国际清真管理局理事会（IHAB，马来西亚）成员、世界清真食品理事会（WHFC）成员、菲律宾工商会（PCCI）成员，深度参与全球及区域清真产业协作；
• 市场价值：作为菲律宾主流清真认证机构，其证书是当地企业对接国内外清真市场的重要资质，尤其为菲律宾清真产品出口东南亚、中东等穆斯林核心市场提供了有力支撑。