6.1.3 经物理加工的农产品成分 (PPAI)
包括任何符合下列条件的植物、动物或微生物源之物理加工产品：
• 仅允许使用附录一中列出、采用物理工艺萃取的植物、动物或微生物源之主要原料
• 仅允许使用遵守《濒危野生动植物种国际贸易公约》(CITES) 要求的主要原料

禁止使用之规定如下：
• 转基因植物、植物体和微生物
• 从活体或屠宰动物中萃取主要原料
• 采收自国际自然保护联盟濒危物种红色名录（IUCN 红色名录）(https://www.iucnredlist.org/search)
中所列濒危物种的主要原料。国际自然保护联盟 (https://www.iucn.org/resources/conservationtool/iucn-red-list-threatened-species) 定义的全球濒临灭绝的物种，其中包括极度濒危物种
(CR)、濒危物种 (EN) 和易危物种 (VU)

只要符合下列条件，即可使用动物源成分：
• 由动物产出，但不属于动物本体
• 不会造成有关动物死亡，和
• 仅采用附录一中列出的工艺，即可获取
6.1.4 经化学加工的农产品成分 (CPAI)
包括任何符合下列条件的植物、动物或微生物源之化学加工产品。
仅允许使用遵守《濒危野生动植物种国际贸易公约》(CITES) 要求的主要原料。

禁止使用之规定如下：
• 转基因植物、植物体和微生物
• 从活体或屠宰动物中萃取主要原料
只要符合下列条件，即可使用动物源成分：
• 由动物产出，但不属于动物本体
• 不会造成有关动物死亡，和
• 仅采用附录一和二中列出的工艺，即可获取
经化学加工的农产品成分可以含有矿物基元。
注：酒精等发酵副产品均属于经化学加工的农产品成分。
下列要求适用于经化学加工的农产品成分生产商，其应遵循生产各成分所需一系列反应的绿色化学原则（美
国国家环境保护局绿色化学计划，1998 年；www.epa.gov/greenchemistry）。
经化学加工的农产品成分生产商：
• 须仅采用附录二中列出的化学工艺（附录三中公布了禁止使用的化学工艺清单），且须使用可再生资源
• 可以使用以培养、发酵等非转基因生物技术萃取的成分，培养物仅可使用天然植物或微生物原料，不得
使用转基因生物或其衍生物
• 对于经化学加工的农产品成分，须遵守下列定量要求（请参阅第 14 页表格）